فستق أحمد آقائي بشكله المستطيل ولون قشرته العاجية، يُعدّ من أكثر أصناف الفستق الإيراني تميزاً. يُعتبر هذا المنتج خياراً استراتيجياً للتصدير، وله مكانة مميزة في أسواق أوروبا والخليج.

الخصائص المميزة:

• شكل مستطيل (۲۰-۲۵ ملم) مع قشرة نصف مفتوحة

• قلب بنفسجي-أحمر (تنوع لوني فريد)

• طعم متوازن، حلاوة أقل ودهون صحية أكثر مقارنة بالأصناف المماثلة

• نسبة نواة إلى القشرة 58-62٪ (أعلى كفاءة بين الفستق المستطيل)

المزايا التنافسية:

• استهداف الأسواق المتميزة (Premium)

• مناسب للعلامات التجارية الفاخرة في أوروبا

• سعر مناسب مقارنة بالأصناف المستطيلة الفاخرة مثل فستق أكبري

الاستخدامات الرئيسية:

• صناعة الشوكولاتة الاحترافية (لتحقيق الطعم المثالي)

• المكسرات للاستهلاك اليومي والاستضافة