فستق بندقي بشكله الدائري وحجمه المدمج، يُعتبر أكثر أصناف الفستق شعبية للاستخدام اليومي. يُعد هذا المنتج خياراً اقتصادياً وعالي الاستخدام، وله مكانة مميزة في الأسواق المحلية والتصديرية.
الخصائص المميزة:
-
شكل دائري وحجم متناسق (۲۸-۳۰ إلى ۳۴-۳۶)
-
قشرة رقيقة، طعم دسم ورائحة لطيفة، لون القلب أخضر ذهبي
المزايا التنافسية:
-
سعر مناسب مع الحفاظ على الجودة القياسية
-
مقاومة للتخزين والنقل
-
تلبية احتياجات الأسواق الناشئة (الهند، إفريقيا، تركيا)
الاستخدامات الرئيسية:
-
الإنتاج الكبير للمكسرات والوجبات الخفيفة
-
صناعة الحلويات
-
التصدير كسلعة اقتصادية بكميات كبيرة
